Bakers & Roasters in AMSTERDAM
Dit hippe tentje was vroeger een autowerkplaats en zit in een rustig straatje in de Pijp, om de hoek van de Heineken Brouwerij. De vele soorten koffie die hier worden geserveerd komen uit Brazili en ook het interieur is op dit land genspireerd. Net als het superfood fruitontbijt is de inrichting heel kleurig, dat doet denken aan de fifties.
De eigenaren Julian en Sergio hebben de smaken van hun exotische achtergrond (Nieuw-Zeeland en Zuid-Amerika) meegenomen naar het hart van Amsterdam. Zo staat er verse kokosnoot en kumara op het menu é:n zijn de vele gezonde keuzes vaak vegetarisch en glutenvrij.
Meer informatie over Bakers & Roasters kan je ook vinden op de website http://www.bakersandroasters.com