NEST in AMSTERDAM
Amsterdam is een dakterras rijker op de 8e etage van Hotel Casa 400. Dit keer geen plek voor chique dames en heren maar een plek waar je gewoon op je blote voeten naar de bar kunt lopen en het lijkt alsof je in je eigen tuin zit.
Stadstuin voor de Amsterdammer
Hoog boven de drukte van de stad, ligt op 30 meter hoogte deze verscholen groene oase waar jij je eigen NEST mag bouwen. Een rustige stadstuin voor de Amsterdammer, dat moest het worden. En dat is gelukt.
Groenten en kruiden uit eigen tuin
Als je NEST op komt lopen ben je direct de drukte van de stad vergeten. Je staat letterlijk tussen het groen. Links ruik je dropgras en rechts proef je aardbeien en munt. De verse groenten en kruiden, gekweekt op eigen dak, worden in het eten, de limonades en de cocktails verwerkt. Als er geoogst is, wordt er weer wat nieuws gekweekt, zodat de gerechten afwisselend blijven.
Picknickgevoel
Het eten is eenvoudig, maar lekker en geeft een &lsquo:picknickgevoel&rsquo:. Zo kun je ontbijten met een powerpannenkoek, lunchen met een stokbroodje bietenhumus en borrelen met een portie bitterballen of een iets uitgebreidere hap. &rsquo:s Avonds nestel je je in een van de zitkuilen met een Paloma in de hand om van de zonsondergang te genieten. NEST is iedere dag geopend van 10.00 tot 23.00 uur zolang het niet regent!
Meer informatie over NEST kan je ook vinden op de website http://www.nest-amsterdam.nl/,https://www.facebook.com/DakterrasNestAmsterdam/?fref=ts
