La Vallade in AMSTERDAM
Op de Ringdijk in de Watergraafsmeer zit een Franse parel verborgen: restaurant La Vallade. Een landelijk interieur met Frans antiek en een groot terras vol bloemen en planten. Je eet hier wat de pot schaft: een vijfgangendiner voor een redelijke prijs. Pure, mediterrane gerechten zonder poespas. Denk aan een soep van geroosterde paprika?s en op de huid gebakken heek met ansjovis en citroen.
Meer informatie over La Vallade kan je ook vinden op de website
