Bordewijk in AMSTERDAM
Met het lichte, wat kille interieur met veel ramen, lijkt Bordewijk op de Noordermarkt een beetje op een vissenkom, maar dan wel een waar uitstekend gegeten kan worden. Vanuit je kuipstoeltje eet je verse kreeft, kalfstong, houtduif en zeetong, als het maar in het seizoen is. Bordewijk is eigenlijk een klassiek kwaliteitsrestaurant in een modern jasje.
Meer informatie over Bordewijk kan je ook vinden op de website http://www.bordewijk.nl