Assagi in AMSTERDAM
Assagi betekent proeven in het Italiaans en dat kun je zeker bij het gelijknamige restaurant in hartje Jordaan. De inrichting is strak, zeker voor een Italiaan, maar de kaart is wel klassiek. Hierop prijken traditionele antipasti als inktvisjes en buffelmozzarella caprese, huisgemaakte pappardelle en ravioli en lamskoteletjes in een korstje. Proeven maar.
