Scandinavian Embassy in AMSTERDAM
De Pijp is met Scandinavian Embassy een koffiespeciaalzaak rijker. De Zweedse eigenaren zien koffie als cultuur en zoeken steeds de grens tussen koffie en voedsel op met bijvoorbeeld espressoboter. Behalve koffie drinken kun je hier ook kennismaken met de Scandinavische keuken, met duurzame gerechten als surstrmmig, oftewel zure haring. De inrichting is luchtig, licht en open en door het voornamelijk houten interieur waan je je in Scandinavische sferen.
Meer informatie over Scandinavian Embassy kan je ook vinden op de website http://www.scandinavianembassy.nl