The Pool in AMSTERDAM
De afgelopen jaren hebben we er vele feestjes gevierd, Club Trouw, maar tegenwoordig is het gebouw aan de Wibautstraat in Amsterdam de thuisbasis van Restaurant The Pool.
De eeuwenoude Zijderoute vormt de inspiratie voor het multiculturele menu dat dagelijks geserveerd wordt.
Wereldkeuken in Amsterdam
De Zijderoute was eeuwenlang de belangrijkste verbinding tussen oost en west en dat bracht een grote variatie aan kruiden, specerijen en culinaire invloeden met zich mee. De landen die rondom de Mediterraanse Zee liggen, waarnaar de naam van dit vrolijke restaurant verwijst, vormen de basis voor de keuken van The Pool.
Meer informatie over The Pool kan je ook vinden op de website http://thepoolrestaurant.com/
